International Hotel Management

Zugangsvoraussetzungen: Fachhochschulreife

Dauer: 4 Jahre

Studienbeginn: 1. September (Studiengänge mit Studienbeginn Februar)

Sprache: Englisch

Hinweis: Standort: Dieser Studiengang findet in Leeuwarden + Ausland statt.

Im Fast Track dauert der Studiengang nur 3 Jahre.


Wo könnte man das Management eines Hotels besser kennenlernen als im größten Hotelmanagementstudiengangs der Europas? Die Stenden vermittelt das notwendige Wissen für zukünftige Hotelmanager/innen in allen wichtigen Funktionsbereichen eines Hotels sowie eines Restaurants: von Kochen über Servieren, Zimmerdienst, Empfang und Reservierung, bis hin zu Marketing und Finanzabteilung. Die theoretischen Kenntnisse können im eigenen 4-Sterne-Hotel in Leeuwarden direkt in die Praxis umgesetzt werden.

Studieninhalt

Im ersten Jahr werden die Grundzüge des Hotel- und Gastgewerbe vorgestellt. Die Studierenden durchlaufen alle Abteilungen des hauseigenen vier Sterne Hotels. Im Hauptstudium steigen die Studierenden zunächst zum Supervisor und später zum Manager im Hotel auf und beschäftigen sich mit Unternehmensprozessen sowie der Erstellung von Businessplänen. Mit Hilfe der Minor Fächer wählen die Studierenden ihr Spezialisierung.

Mögliche Minoren:

  • Advanced Wine Management
  • Gastronomie
  • Food & Beverage Managemet
  • Marketing & Management in Asia

Auslandsmöglichkeiten:
  • Stenden Grand Tour
  • Auslandspraktika
  • Austausch zu anderen Fachhochschulen


Berufsfelder

Restaurant Manager
- Du leitest ein gastronomisches Unternehmen, motivierst deine Mitarbeiter und stellst unter anderem sicher, dass die Qualitätsstandards eingehalten werden.

Rezeptionsmanager
- Du leitest die Rezeption eines Hotels und stellst unter anderem sicher, dass die Kunden den bestmöglichen Service erhalten.

Konferenz Manager
- Du hast ein breites Spektrum von Aufgaben und Verantwortlichkeiten, die sich auf die Organisation und Durchführung von Konferenzen konzentriert.

Event Manager
- Du bist verantwortlich für die Vorbereitung und Organisation von Events, Musikfestivals und Messen.

Finanz Manager
- Deine Verantwortlichkeiten reichen in einem (kommerziellen) Unternehmen von Marktforschung und Monitoring bis hin zur Optimierung der Unternehmensfinanzen.


Für einen erfolgreichen Start in das berufliche Leben sind praktische Erfahrungen unerlässlich. Deshalb wird an der Stenden University of Applied Sciences der Praxisbezug des Studiums groß geschrieben. Im Stenden eigenen Hotel durchlaufen die Studierenden in einem 10 wöchigen Praxismodul alle Abteilungen um im zweiten sowie dritten Jahr in der Lage zu sein als Supervisor bzw. Manager die neuen erstjahres Studenten anleiten und überwachen zu können. Zum Abschluss des Studienganges wird die Bachelor Thesis im Rahmen eines 10 wöchigen Managementpraktikums im In- oder Ausland verfasst.

Fast Track

Als Besonderheit bietet die Stenden University of Applied Sciences die Möglichkeit, das Studium in 3 Jahren abzuschließen. Dafür kommen diejenigen in Frage, die eine Allgemeine Hochschulreife erlangt haben.

Studienaufbau

An den niederländischen Fachhochschulen gibt es keine Winter-und Sommersemester Einteilung wie in Deutschland. Vielmehr wird das Studienjahr in vier Blöcke (Module) im Umfang von jeweils ca. zehn Wochen eingeteilt. Am Ende eines jeden Moduls findet die Klausurphase statt. Diese Blöcke werden durch kurze Ferien unterbrochen. Am Ende des ersten Jahres müssen von den 60 EC´s (Studienpunkte) 51 EC´s  erreicht sein, um das Studium weiterführen zu können.

Zulassungsvoraussetzungen

Voraussetzung für das Studium ist für deutsche Bewerber die Fachhochschulreife oder die Allgemeine Hochschulreife. Unter gewissen Umständen können vorherige Ausbildungen zu einer Studienzeitverkürzung führen. Eine Zulassungsbeschränkung oder einen NC gibt es nicht. Wer 21 Jahre oder älter ist und nicht mindestens die Fachhochschulreife vorweisen kann, hat die Möglichkeit, an einem Zulassungstest teilzunehmen.

Ein Erfahrungsbericht Video von Enno Lieder.

Bewerbung

Vor einer Bewerbung sollte man die Möglichkeit wahrnehmen, an einem „Tag der offenen Tür“ der Stenden  teilzunehmen. Dort kann man einen ersten Eindruck der Fachhochschule erlangen und sich über die angebotenen Studiengänge informieren. Danach kann man ein sogenanntes „Intake-Gespräch“ führen, um die Fachhochschule und den Studiengang besser kennenzulernen. In diesem Gespräch hat man die Möglichkeit, alle Fragen durch einen Studenten des bevorzugten Studiengangs beantworten zu lassen. Die Bewerbung um einen Studienplatz erfolgt online über www.studielink.nl. Weitere Infos gibt es unter www.stenden.com/de.

Weitere Informationen zu den Studiengängen und zur Stenden gibt es im Stenden Magazin.

Kontakt

Deutschland Team
Tel.: 0031 58 244 1259
E-Mail: deutschland@stenden.com
Internet: www.stenden.com/de
WhatsApp: +31 61 09 40 747

Besucheradresse
Stenden University of Applied Sciences Leeuwarden
Rengerslaan  8
8900 CG Leeuwarden
Niederlande

Postadresse
P.O. Box 1298
8900 CG  Leeuwarden
Niederland

Hochschulen, die diesen Studiengang anbieten

Hotel Management School MaastrichtNHTV Breda