International Hospitality Management-FH

Die Absolventen des vierjährigen Studiums, das mit dem Bachelor abschließt, arbeiten nicht selten bei internationalen Unternehmen, vor allem als Food and Beverge Manager, Cateringmanager, Salesmanager und anderen wichtigen Funktionsbereichen des Hotel- und Gaststättengewerbes.

Das Studium
Das vierjährige Vollzeitstudium ist unterteilt in ein Grund- und ein Hauptstudium. Während des 1-jährigen Grundstudiums (Propedeuse) stehen zwei Themen im Mittelpunkt. Einerseits sollen praktische Erfahrung im Umgang mit dem Hotelgast gesammelt werden, um das Verständnis für die Belange und Probleme der Organisation eines Hotels zu bekommen. Andererseits soll Verständnis dafür geweckt werden, was sich im Hintergrund eines Hotels abspielt: Einkauf, Personaleinsatz, Abrechnungswesen, um nur einige Stichworte zu nennen.

Im Hauptstudium, dem 2. – 4. Jahr, geht es darum, die Studierenden auf ihre spätere Aufgaben im mittleren Management vorzubereiten und sie dazu mit dem notwendigen Wissen auszustatten:
- Marketing
- Finanzplanung
- Personalmanagement
- Logistik
- Recht
- Informationsmanagement
- Qualitätskontrolle
- Human Resource Management
- Marktanalyse

In der zweiten Hälfte des dritten Studienjahres können sich die Studenten auf bestimmte Bereiche spezialisieren.

Das Studium wird mit einer Bachelor-Prüfung abgeschlossen.

Verkürztes Studium (Fast Track)

Als Besonderheit bietet die Stenden University of Applied Sciences die Möglichkeit, das Studium auf 3 Jahre zu verkürzen. Dafür kommen diejenigen in Frage, die schon Vorerfahrungen (z.B. Ausbildung zum Hotelfachmann oder –kaufmann) mitbringen.

Abschluss: Das Studium wird mit dem international anerkannten „Bachelor of Business Administration“ abgeschlossen. Es besteht die Möglichkeit verschiedene Masterstudiengänge anzuschließen:

Master of Arts in International...
- Hospitality Management
- Leisure and Tourism Studies
- Service Management
- Hospitality Management

Daneben werden auch noch weitere Aufbaustudiengänge angeboten:

Facility Management
In Zusammenarbeit mit der Hanze University Groningen - University of Applied Sciences bietet die Stenden University of Applied Sciences die Möglichkeit ein einjähriges Studium an der Hochschule in Groningen anzuschließen. Die Absolventen erhalten den zusätzlichen Abschluss im Bereich Facility Management.

Doppeldiplom Niederlande – USA
In Zusammenarbeit mit der Northern Arizona University (NAU) besteht die Möglichkeit ein Jahr in den USA zu studieren, um dort das US-Diplom für Hotelmanagement zu bekommen. Dieser Abschluss vergrößert die Berufschancen vor allem auf dem internationalen Arbeitsmarkt.

Die Hochschule:
Die Stenden University of Applied Sciences ist eine internationale Fachhochschule, ein „Global Campus“ mit Standorten in allen Teilen der Welt. Möglichkeiten für Praktika und Austauschprogramme bestehen weltweit. Ein Teil des Studiums kann auf Wunsch beispielsweise im Mittleren Osten (Katar) oder in Südafrika (Port Alfred) absolviert werden. In einem niederlandeweiten Ranking nimmt das Studium an der Stenden University of Applied Sciences einen der vorderen Plätze ein.

Die Zulassungsvoraussetzungen:
Erwartet wird mindestens die Fachhochschulreife oder Allgemeine Hochschulreife. Wer über 21 Jahre alt ist und mindestens die Fachoberschulreife mitbringt kann an einem Zulassungstest teilnehmen, der die fehlende Hochschulreife ersetzt.

Informationsmöglichkeiten:
Um überprüfen zu können, ob dieses Studium mit den eigenen Vorstellungen übereinstimmt, bietet die Stenden University of Applied Sciences die Möglichkeit eines Probestudiums sowie den „Open Dag“, den Tag der Offenen Tür.

Hier finden Sie den Erfahrungsbericht von Alexander Zimmer.
Weitere Erfahrungsberichte:
- Felix (Video)
- Christian Nieth (Video)

Kontakt
Deutschland Team:
Tel: 0031-582441259
Fax: 0031-582441744
E-Mail: deutschland@stenden.com
Internet: www.fh-stenden.de

Stenden University of Applied Sciences Leeuwarden
Rengerslaan 8
8900 CG Leeuwarden

Für Fragen und weitere Informationen könnt ihr das Kontaktformular benutzen.

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