Food Safety an der Wageningen University

Nach ihrem Bachelorstudium Ernährungswissenschaften in Deutschland ist Heike im September 2008 an die Wageningen University gekommen um MSc Food Safety zu studieren. Besonders gefällt ihr, wie Wissen auf sehr praktische Art vermittelt wird. Studieninteressierten rät sie den Kontakt zu Studenten suchen, die bereits diesem Studiengang folgen.

Wie kam es dazu, dass Sie sich für den Studiengang an der Wageningen University entschieden haben?
Nach meinem Abschluss Bachelor of Science Ernährungswissenschaft wollte ich einen Master im Bereich Lebensmittel machen, der sich mehr auf die Qualität der Lebensmittel bezieht als auf die physiologischen Aspekte der Ernährung. Besonders interessiert haben mich pathogene Bakterien, die in Lebensmitteln auftreten können. Bei Internetrecherchen habe ich den Studiengang „Food Safety“ entdeckt, der ziemlich gut zu diesen Wünschen gepasst haben. Der gute Ruf der Universität und des Bildungssystems in den Niederlanden haben auch eine große Rolle gespielt. Die Tatsache, dass die Lehrveranstaltungen in Englisch sind war für mich zudem ein Argument für die Wahl.
Da mein Freund nahe der holländischen Grenze wohnt waren für mich auch private Gründe ausschlaggebend.

Wie und wo haben Sie sich über die Studienmöglichkeit informiert?
Ich habe mich beinahe ausschließlich über das Internet informiert. Hilfreich war jedoch auch eine Informationsbroschüre der Universität über die verschiedenen Masterstudiengänge.

Wie haben Sie die verlangten Sprachkenntnisse erworben?
Da die Lehrveranstaltungen in Englisch stattfinden haben meine Schulausbildung in Englisch und ein TOEFEL Test ausgereicht um das Studium zu beginnen.

Wie und wo haben Sie sich beworben?
Ich habe das von der Universität verfasste Bewerbungsformular im Internet ausgefüllt und außerdem eine schriftliche Bewerbung mit Lebenslauf, Motivationsschreiben uns Zeugnissen an die „central study administration „ der Wageningen Universiteit per Post geschickt.
Später habe ich dann noch die Ergebnisse des TOEFL Tests nachgereicht.

Falls Sie in die Niederlande umgezogen sind: Wie haben Sie eine Wohnung gefunden?
Für ausländische Studenten wird vor Studienbeginn ein Zimmer in einem der Studentenhäuser von der „central study administration“ organisiert.
Ich musste bei der Bewerbung für den Studienplatz angeben, dass ich diese Möglichkeit wahrnehmen möchte.
Aus diesem Grund musste ich nicht mehr eigenständig nach einem Zimmer suchen.

Wie waren Ihre ersten Erfahrungen/Eindrücke (z.B. mit der Sprache, als …)?
Die ersten Eindrücke die ich gesammelt habe waren, dass Wageningen und die Universität unglaublich international sind. Überall begegnet man Menschen aus allen Teilen der Welt. Ich war überrascht, dass die Einheimischen so gut Englisch sprechen. Besonders im Gedächtnis geblieben ist mir, dass ein völlig fremder Mann meinen Freund und mich in sein Haus eingeladen hat, da ich durch ein Missverständnis nicht in mein Zimmer einziehen konnte und nicht wusste an wen ich mich wenden soll. Die Niederländer sind sehr gastfreundlich und offen.
Negativ aufgefallen sind mit am Beginn die hohen Preise von Zimmern und Lebensmitteln. Außerdem hatte ich gleich den Eindruck, dass die Wohnsituation der Studenten in Wageningen nicht besonders gut ist.
Beeindruckt haben mich das größte Vorlesungsgebäude der Universität und die Umgebung mit vielen modernen Gebäuden.
Außerdem ist mir aufgefallen, dass die Niederländer tatsächlich beinahe alles mit dem Fahrrad erledigen.

Worin sehen Sie die Vorteile Ihres Studiums in den Niederlanden?
Ich sehe die Vorteile darin, dass ich meine englischen Sprachkenntnisse deutlich verbessert habe und noch eine weitere Sprache (niederländisch) gelernt habe. Ich denke auch, dass mich das Arbeiten in der internationalen Umgebung auf das spätere Berufsleben vorbereitet.
Außerdem wird das Wissen hier praktischer vermittelt und viel Wert auf unabhängiges Denken gelegt. In Gruppenprojekten lernt man, die Arbeit selbst einzuteilen und in Gruppen Probleme zu lösen.
Vorteile sehe ich auch in der Flexibilität und Offenheit der Universität und der Lehrkräfte.
Die Aufteilung des Studienjahres in 5 Perioden macht es leichter, den Stoff zu behalten und sich auf die Inhalte zu konzentrieren.

Worin sehen Sie die Nachteile eines Studiums in den Niederlanden?
Nachteile sehe ich vor allem darin, dass die Lebenshaltungskosten hier teurer sind als in Deutschland. Außerdem finde ich das Studium hier zeitaufwändiger, das heißt es bleibt weniger Freizeit.

Was empfehlen Sie deutschen Schulabgängern, die an einem solchen Studiengang interessiert sind?
Sie sollten sich gründlich informieren, ob der Studiengang ihren Wünschen entspricht und vielleicht auch den Kontakt zu Studenten suchen, die bereits diesem Studiengang folgen.
Auch sollte man sich im Klaren sein, dass die Ansprüche hoch sind und viel Engagement verlangt wird.
Man sollte sich rechtzeitig um ein Zimmer/ Wohnung kümmern, da der Wohnraum sehr begrenzt ist. Klar ist auch, dass man vorher wissen sollte wie man sein Studium und das Leben hier finanziert.

Welche positiven und negativen Erfahrungen haben Sie bisher mit dem Studium gemacht?
Positiv für mich waren, dass sehr viel Wert auf praktische Fähigkeiten und Gruppenzusammenarbeit gelegt wird. Außerdem ist der Kontakt zu den Professoren viel besser und weniger formell als in Deutschland. Auf die Wünsche der Studenten wird flexibel eingegangen. Meine Leistungen sind besser weil ich mich mehr auf die Fächer konzentrieren kann und mich auch besser an die Vorlesungen erinnern kann.
Negative Erfahrungen habe ich in der Zusammenarbeit mit anderen ausländischen Studenten gemacht, deren Englischkenntnisse nicht ausreichend sind und deren Arbeitsweisen doch sehr eigen sind.
Auch negativ aufgefallen ist mir, dass von den Studenten erwartet wird, dass sie beinahe alle Bücher kaufen, weil es in der Bibliothek nicht genügend Ausgaben gibt und viele Bücher gar nicht ausleihbar sind.

Was planen Sie für die Zukunft?
Im September werde ich mit meine Masterthesis beginnen. Danach habe ich vor, ein Praktikum in den USA zu machen. Nach meinem Abschluss könnte ich mir vorstellen in den Niederlanden zu arbeiten.

Würden Sie den gleichen Weg noch mal gehen?
Ja.

Wir bedanken uns bei Heike Margot.


Gebt uns ein Like auf Facebook - Wageningen University und ihr bekommt eine Info-CD ''Wege zum Studium in den Niederlanden'' gratis!

[zurück]

[Druckversion]